Kategori: Çin Yemekleri

Çeşitli Çin yemeklerinin tariflerini içeren kategoridir.

Tavada Brokolili Et Sote

12 günlük misafir yoğunluğumdan sonra nihayet bloğuma geri döndüm. Aynı anda hem benim İstanbul’dan arkadaşlarım hem de eşimin Washington D.C.’den arkadaşları geldi. Misafirlerimizi gezdirdik, beraber iyi vakit geçirdik, umarım onlarda memnun ayrılmışlardır. Aynı anda geldikleri için günlerimiz epey yoğun geçti, ben de bloğumda iki kelime yazamadım. Bir de bu arada Irene kasırgası vardı. Bir haftadır ha geldi ha gitti derken … Devam ediniz

Dolma Fıstıklı Çin Lahanası

Farklı yeni lezzetler denemeye meraklı ben bu sefer de Çin lahanası yapmaya karar verdim. Evimizin yakınında Lorenzo diye bir İtalyan marketi var. Manavında neredeyse dünyanın pek çok yerinden yerel sebze ve meyveler satılıyor. Üstelik hem daha taze hem de daha ucuz. Mesela, ince-uzun patlıcanları orada görünce bir patlıcan için bu kadar sevineceğimi düşünemezdim. Normal marketlerde satılan patlıcanlar gerçekten bir hentbol … Devam ediniz