Çikolata Parçalı Muffin – Yemek Atlası 1 yaşında

Bugün Yemek Atlası’nın birinci yılı. Bir yıl önce tam bugün tariflerimi ve fotoğraflarımı Yemek Atlası’nda sunmaya başladım. Dünya mutfaklarının zengin lezzetlerini sizlere tanıttım. Göz açıp kapayıncaya kadar bir yıl geçmiş. Bu süre içerisinde beni takip eden herkese teşekkür ederim. Yemek Atlası’nın 1. yaş gününü muffin tarifi ile kutlayalım. Muffin Fransızca yumuşak ekmek anlamına gelmektedir. Her ne kadar kelime Fransızca’dan gelse … Devam ediniz

Çikolatalı Cupcake

31 Ekim günü Amerika’da Halloween yani Cadılar Bayramıdır. Cadılar Bayramı İngiltere, Galler ve İrlanda’da Pagan festivali olarak kutlanırmış. İngiltere ve İrlanda’dan Amerika’ya göç edenler tarafından da bu gelenek devam etmiş. Eski kutlanma amacını günümüzde kaybetmiş ve insanların eğlendiği popüler bir festivale dönüşmüş. Bu bayramın teması korku, sembolü ise balkabağıdır. Büyük küçük herkes kostümler giyer, partiler yapılır, evler kabaklarla ve korku … Devam ediniz

Cupcake (cup kek) Tarifi

Bugün Dersu’nun 2. yaş doğum günü. Dersu, benim can arkadaşım Özden’in minik kızı. Özden benim için bir kardeştir. 23 senedir hiç ayrılmadık birbirimizden. Ortaokul, lise ve hatta üniversiteyi de beraber okuduk, yıllarca aynı evi paylaştık. Birlikte yedik, içtik, gezdik, güldük, ağladık. O şimdi Türkiye’de, ben de dünyanın öteki ucundayım, yine de ne eksildik ne azaldık. Hiç unutmam, Özden, 15inci doğum … Devam ediniz