Brokoli Çorbası

Hamileliğim dolayısıyla beslenmeme normal zamandan daha fazla özen gösteriyorum. Sebzelerin yemeğini yaparak veya buharda pişirerek tüketiğim gibi çoğunlukla çorba olarak tüketmeyi seviyorum. İşte size son zamanlarda çok severek pişirdiğim brokoli çorbasının tarifini vereceğim. Brokoli kalsiyum, C vitamini ve çözülebilir lif açısından oldukça zengin bir sebzedir. Brokoliyi pişirirken ya buharda pişirin veya zeytinyağında sote edin. Brokoliyi hiçbir zaman mikrodalga fırında pişirmeyin. … Devam ediniz