Gökçe’nin Gebelik Günlüğü

16

Uzun süredir buralarda yoktum. Sebebi, BlogcuAnne’de Gökçe’nin Gebelik Günlüğü’nde Bundan sonra BlogcuAnne’de hafta hafta gebelik günlüğümü yazacağım. Hamileliğin ilk trimesterini kötü geçirenlerden biri de benim. Bu nedenle mutfağa giremez oldum ve maalesef Yemek Atlası bir süreliğine zorunlu tatile çıktı. Bu dönemi atlatır atlatmaz yepyeni tarifler ile aranıza döneceğim. O zamana kadar beni Blogcu Anne’de takip edin! Sevgilerimle, FacebookTwitterPrinterBookmarkEmail

Belçika Usulü Midye

16
Mussels thumbnail

Belçika usulü midye denilince aklıma Brüksel’deki Chez Leon gelir. 160 yıllık bir geçmişe sahip Chez Leon midyesi ile ünlü Brüksel’in en bilinen restoranıdır. Chez Leon’da midyeler dökme demir (cast iron) tencerelerin içinde çeşitli sebzeler ve beyaz sarap ile buharda veya graten usulü pişirilir. Yanında mutlaka patates kızartması ile servis edilir. Chez Leon pek çok balık/deniz ürünleri restoranlarının bulunduğu Grand Place … Devam ediniz →

Rezene, Şeker Patatesi ve Pırasalı Somon Balığı

11
IMG_1286 thumbnail

Bu tarifte farklı besinler biraraya gelmiş. Rezene (kökü), tatlı patates, pırasa ve somon balığı. Bunların içinden şeker patatesi ve rezene kökü sık sık karşımıza çıkan alışageldiğimiz sebzeler değildir. Hatta ülkemizde şeker patatesine ben hiç rastgelmedim. Rezenin de daha çok yaprakları bilinir, ama yeni yeni kökünün de bilinmeye başladığını görüyorum. Rezeneye Ege’de arapsaçı derler. Rahmetli anneannem bize her ziyarete geldiğinde Karşıyaka … Devam ediniz →

Yemek Atlası İstanbul & İstanbul Dergisinde

11
istabul&istanbul Ocak sayisi-thumbnail

Blogumu yazmaya başlayalı yaklaşık 6 ay oldu. Bu kısa süre içinde bir dergide yer almak benim için çok önemli bir başarı. İstanbul & İstanbul dergisinin blog tanıtım köşesinde bu ay Yemek Atlası var. Bu güzel haber için hem İstanbul & İstanbul dergisine hem de yazıyı hazırlayan Özge Lokmanhekim’e teşekkür ederim. Özge, kendi bloğu seyahatperest.com’da gezi yazıları yazıyor. Gittiği, gördüğü yerleri … Devam ediniz →

Bebek Bakım Yapım Onarım (eski adıyla Fertilite Rehberi)

4
shutterstock_15805021

Günümüzde hamile kalmak pek de kolay olmayabiliyor. Pek çoğumuz ancak bu sürece girdiğimizde bunun farkına varıyoruz. Kimi zaman stres oluruz, üzülürüz, nedenlerini araştırmaya başlarız. Çoğu zaman doktorlara ve hastanelere taşınmadan önce bu yollardan geçmiş tecrübeli arkadaşlarımızla konuşmayı, onlara akıl danışmayı, mümkün olan her türlü doğal yolları ve tedavileri denemeyi tercih ederiz. Özelimizi dostlarımıza paylaşmak bize kendimizi daha iyi hissettirir. Hele … Devam ediniz →